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Doble carga de mala nutrición en México : distribución geográfica y factores relacionados, 2012
MARGARITA SANTIAGO GARCIA
MARISOL LUNA CONTRERAS
Juan Pablo Gutierrez
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Nutrición
Obesidad
Distribución Geográfica
México
Familia, Género, Grupos de Edad, Salud
En esta investigación se estudió la doble carga de mala nutrición (DCMN), que hace referencia a la coexistencia de desnutrición y sobrepeso u obesidad al interior de una región. Específicamente, se describe su distribución geográfica estatal y su relación con un conjunto de características contextuales; además, se determinaron los principales factores sociodemográficos que aumentaron la posibilidad de una DCMN en el hogar para el caso de México, 2012. Se clasificaron las entidades federativas en función de la prevalencia estatal de esta paradoja de mala nutrición junto con el análisis de su relación con características sociodemográficas estatales, esto a nivel descriptivo. La identificación de los factores estuvo en función de un modelo de regresión logística a nivel nacional. Los resultados evidenciaron que existe una heterogénea distribución geográfica estatal de DCMN, la cual está relacionada con un conjunto de características contextuales. Asimismo, se identificaron características del hogar y de la madre que aumentaron su propensión. Finalmente, los resultados advierten sobre la importancia del estudio de la distribución geográfica de la DCMN; además, se da cuenta de que no es un fenómeno que ocurre en el vacío social, ya que existen variables del contexto social, hogar e individuales que influyen en su prevalencia.
In this research we studied the double burden of malnutrition (DCMN), which refers to the coexistence of malnutrition and overweight or obesity within a region. Specifically, it describes its state geographic distribution and its relationship with a set of contextual characteristics; In addition, the main sociodemographic factors that increased the possibility of a DCMN in the home were determined for the case of Mexico, 2012. Federal entities were classified according to the state prevalence of this paradox of poor nutrition along with the analysis of their relationship with state socio-demographic characteristics, this is a descriptive level. The identification of the factors was based on a logistic regression model at the national level. The results showed that there is a heterogeneous state geographic distribution of DCMN, which is related to a set of contextual characteristics. Likewise, characteristics of the home and of the mother that increase their propensity were identified. Finally, the results warn about the importance of studying the geographical distribution of DCMN; In addition, it realizes that there is no phenomenon that occurs in the social vacuum, since there are variables of the social context, home and individuals that influence its prevalence.
FLACSO México
2018
Tesis de maestría
Publicación digital
Español
Público en general
CIENCIAS SOCIALES
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